Ají de Aguacate Recept (Colombiaanse pittige avocadosaus)

Bijgerecht

Ingrediënten

• Avocado — 2
• habaneropeper — 1
• ei — 1
• limoen — Sap van 2
• zout — naar smaak
• azijn — 2 soeplepels
• ui — 1 gehakt
• Lente-uitjes — 2 gehakt
• Koriander — 4 soeplepels

Bereiding

1. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine. Verwerk totdat het mengsel goed is gecombineerd. Als het mengsel te dik is, voeg dan meer limoensap toe tot je de gewenste consistentie hebt bereikt.

Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron