Almojábanas (Colombiaans kaasbrood)
Ingrediënten
- Maïsmeel — 300 ml
- Queso-fresco — 720 ml
- Mozzarella — 240 ml
- boter — 2 soeplepels
- bakpoeder — 1 koffielepel
- zout — 0,25 koffielepel
- eieren — 2
- melk — 4 soeplepels
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de masarepa en kaas in een keukenmachine. Voeg de overige ingrediënten toe en meng goed. Verdeel het in 8 gelijke porties en vorm er een bal van. Leg ze op een ingevette bakplaat en bak ze ongeveer 25 tot 30 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Serveer warm.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron