Amandel-Ghoriba's
Ingrediënten
- Ongeveer 300 g gemalen amandelen,
- Een ei,
- 220 g bloemsuiker,
- Een vanillestokje in poedervorm (of een zakje vanillepoeder)
- En een citroenschil.
Bereiding
- Doe het ei en de bloemsuiker in de mixer en meng langzaam gedurende ongeveer 5 minuten. Voeg de fijn geraspte citroenschil en het vanillestokje in poedervorm toe. Meng nog een minuut. Voeg de gemalen amandelen toe en kneed tot je een bal deeg verkrijgt (nauwelijks buigzaam). Vorm met je handen een balletje ter grootte van een grote walnoot, druk het een beetje plat en leg het aan één kant op bloemsuiker. Leg de balletjes op een bakplaat, met de zoete kant naar boven. Bak ongeveer een kwartier op 180°C.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron