Ananas banaan granita

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 5 min

Ingrediënten

• 1 ananas
• 4 bananen
• 2 limoenen
• 200 g bruine suiker
• 1 vanillestokje
• 25 cl water

Bereiding

1. Rasp de limoenen en pers ze uit, snijd de bananen in plakjes in een bakje, voeg het citroensap en de schil toe. Mengen, laten marineren
2. Kook het water, de suiker en het vanillestokje in tweeën zodat een siroop ontstaat gedurende 5 minuten. Giet de helft van deze siroop over de bananen. Laat afkoelen, bewaar op een koele plaats. Verwijder het vel en het klokhuis van de ananas, mix het en voeg de rest van de siroop toe. Giet het mengsel in een bak die breed genoeg is en niet te hoog. Zet het in de vriezer en roer af en toe met een vork tot de granita bevriest. Ananas banaan granita
3. Ananas banaan granita

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron