Appel-kikkererwtensalade2

Name: Appel-kikkererwtensalade2
Ingredients: 500 ml gekookte kikkererwten; 2 appels in kleine stukjes gesneden; 3 fijngesneden uien; 125 ml gehakte groene selder; 15 ml citroensap, 15 ml olijfolie, gehakte bieslook en basilicum, zout en peper, naar smaak

Voorgerecht

Ingrediënten

500 ml gekookte kikkererwten
2 appels in kleine stukjes gesneden
3 fijngesneden uien
125 ml gehakte groene selder
15 ml citroensap, 15 ml olijfolie, gehakte bieslook en basilicum, zout en peper, naar smaak

Bereiding

Meng in een slakom: kikkererwten, gesneden appels, uien en selder. Meng in een vinaigrettebakje goed: citroensap, olijfolie, bieslook, basilicum, zout en peper. Giet over de kikkererwten. Laat een tijdje in de koelkast macereren alvorens te serveren. Appel Erwten

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron