Appel-yoghurtcake
Ingrediënten
- 1 yoghurt (bewaar de pot als een "6 potten bloem..."),
- 6 potten bloem (of 3 potten bloem en 3 potten maïzena),
- 2 potten suiker,
- 1 ½ potje arachideolie,
- 2 soeplepels rum,
- 1 ½ zakje bakpoeder,
- 2 appels,
- 8 eieren eieren,
- een beetje bloem en gesmolten boter voor het einde.
Bereiding
- Doe de yoghurt in een slakom, voeg de suiker toe. Mengen. Voeg vervolgens de bloem, de hele eieren, de olie en het rummengsel toe. Kneed het deeg goed door, het mag geen klontjes bevatten. Voeg als laatste het gistpoeder en de appels toe. Beboter de vorm rondom en bestrooi de boter met bloem. Verwijder overtollig meel. Voeg de bereiding toe. Plaats in de oven op 200-220°C gedurende 40 minuten. Ontvorm, laat afkoelen. Serveer met confituur of pudding. Appel-yoghurtcake
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron