Armeense tabouleh

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 10 min

Ingrediënten

• 1 ui of 2 sjalotten (naar keuze)
• 2 tomaten
• 1 helft komkommer
• 4 of 5 groene slablaadjes
• 1 klein handje muntblaadjes
• 1 klein handje peterselie
• 1 koffiekopje vol fijne bulgur.
• 1/2 kopje limoensap
• 1/2 kopje olijfolie
• Zout

Bereiding

1. Giet de bulgur in een slakom. Voeg het citroensap en de olijfolie toe. Meng en laat 10 minuten staan. Snij de sjalotjes zeer fijn. Integreer ze. Snijd de tomaten zeer fijn. Integreer ze. Snijd de komkommer zeer fijn. Integreer het. Snij de salade zeer fijn. Integreer het. Hak de munt en peterselie zeer fijn. Integreer ze. Zout. Mengen. Het bereiden van een Armeense tabouleh in maart 2020 (001).jpg|Stappen 1 en 2. Het bereiden van een Armeense tabouleh in maart 2020 (002).jpg|Stap 4. Het bereiden van een Armeense tabouleh in maart 2020 (003).jpg|Stap 5. Het bereiden van een Armeense tabouleh in maart 2020 (004).jpg|Stap 6. Armeense tabouleh voorbereiden in maart 2020 (005).jpg|Stap 6 opnieuw. Bereiding van een Armeense tabouleh in maart 2020 (006).jpg|Stap 7. Bereiding van een Armeense tabouleh in maart 2020 (008).jpg|Stap 8. Bereiding van een Armeense tabouleh in maart 2020 (009).jpg|Stap 10 vóór het mixen.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron