Arra të Mbushura me Fik Walnoot Gevulde Vijgen (met Vijgensiroop)

Dessert · ⏱️ ≈ 15 min

Ingrediënten

• Vijgen — 4
• walnoten — 4
• water — 150ml
• suiker — 60g

Bereiding

1. Bereid de vijgen voor
2. Snijd de harde stukjes van de stengel af en snijd de vijgen vervolgens doormidden. 2
3. Plaats de vijgen in een kleine pan/pan met de gesneden kant naar boven en voeg het water eromheen toe. 3
4. Koken
5. Laat de vijgen op middelhoog vuur doorkoken. Zodra ze zacht zijn, haal je ze uit de pan en leg je ze op een serveerschaal. Dit duurt ongeveer 10 - 15 minuten. 4
6. Bereid de siroop voor
7. In de pan blijft er een rood watersap over van de vijgen. Voeg de suiker toe terwijl je op middelhoog vuur blijft staan. Roer een paar minuten continu totdat het sap in een dikke siroop is veranderd. Haal van het vuur. 5
8. Serveren
9. Duw in elke vijg een helft walnoot en sprenkel de siroop erover. 6
10. Serveer warm of gekoeld.

Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron