Beetenbartsch
Ingrediënten
- 400 g gekookte rode bieten
- 75 cl groentebouillon
- zout, peper, marjolein
- 12,5 cl room
- 50 g spek
- 1 ui
Bereiding
- Snij de ui in ringen en kook samen met de marjolein in de bouillon.
- Voeg de gehakte rode biet toe
- Kook gedurende 15 minuten, meng de soep
- Breng op smaak, voeg de room en het spek toe en meng
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron