Bienmesabe
Ingrediënten
- 500 g amandelpoeder,
- 500 g suiker,
- 500 ml water,
- 8 eierdooiers,
- 1 koffielepel kaneelpoeder.
Bereiding
- Doe het water en de suiker in een kleine pan en kook al roerend tot je een siroop verkrijgt. Haal van het vuur. Voeg het amandelpoeder en de kaneel toe en meng. Zet het vuur terug en kook al roerend tot het dikker wordt. Laat afkoelen. Klop de eierdooiers apart en voeg ze toe aan de pan. Zet de pan terug op het vuur en kook al roerend vijf minuten. Laat afkoelen.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron