Boekweit noedels

Name: Boekweit noedels
Ingredients: 125 ml romige pindakaas; 75 ml water; 25 ml sojasaus; 15 ml melasse; 25 g geraspte verse gember; 1 teentje knoflook; 2 ml pikante saus; 350 g Noedels, met boekweit (of spaghetti); 15 ml diagonaal gesneden groene uien voor garnering; 15 ml gehakte pinda's voor garnering

Hoofdgerecht

Ingrediënten

125 ml romige pindakaas
75 ml water
25 ml sojasaus
15 ml melasse
25 g geraspte verse gember
1 teentje knoflook
2 ml pikante saus
350 g Noedels, met boekweit (of spaghetti)
15 ml diagonaal gesneden groene uien voor garnering
15 ml gehakte pinda's voor garnering

Bereiding

Klop in een blender pindakaas, water, sojasaus, melasse, gember, knoflook en hete saus tot een gladde massa; boeken. Kook de pasta volgens de kookinstructies op de verpakking. Giet af en spoel goed. Koel. Doe de noedels en de pikante pindasaus in een grote kom en roer tot alles goed gemengd is. Garneer met groene uien en pinda's en serveer. Noedels

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron