Cashew balletjes

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 20 min

Ingrediënten

• 50 g gemalen cashewnoten
• 25 broodkruimels
• 1 ui
• 1 stengel groene selder
• 1 wortel
• 2 soeplepels tamari
• 1 kopje water
• tijm, peterselie

Bereiding

1. Snijd de ui fijn, evenals de stengel groene selder. Rasp de wortel. Meng alle ingrediënten en vorm er balletjes van. Plaats elke gehaktbal op een eerder geoliede bakplaat. Kook ze gedurende 20 minuten op 180°C en draai ze halverwege de bereiding om.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron