Cashew Rijst

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 10 min

Ingrediënten

• 500 g gekookte rijst
• 100 gram cashewnoten
• 1 ui
• 1 grote rode appel
• 3 stengels groene selder
• 1 soeplepel zonnebloemolie
• Zout en peper.

Bereiding

1. Snij de ui, appel en groene selder in kleine stukjes. Bak ze bruin in de geoliede pan. Voeg drie soeplepels water toe en laat 10 minuten koken. Voeg de rijst toe. Meng alle ingrediënten.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron