Chileense Dobladitas
Ingrediënten
- Meel voor alle doeleinden — 960 ml
- gesmolten boter — 240 ml
- melk — 120 ml
- bakpoeder — 2 koffielepels
- zout — 1 koffielepel
- gesmolten boter — 3 soeplepels
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 450 graden F (230 graden C). Vet een bakplaat in. Klop de bloem, 1 kopje gesmolten boter, melk, bakpoeder en zout samen in een kom tot het begint samen te trekken. Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak; kneed tot het glad en elastisch is. Rol het deeg uit tot een dikte van ⅛ inch; gesneden in cirkels van 8 inch. Bestrijk de cirkels met de resterende 3 soeplepels gesmolten boter. Vouw elke cirkel dubbel en vouw hem vervolgens opnieuw dubbel om driehoeken te vormen. Druk stevig aan om de lagen te verzegelen; plaats op de voorbereide bakplaat. Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten. Serveer warm
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron