Chocolade-frambozenbrownies

Dessert · United States · ⏱️ ≈ 35 min

Ingrediënten

• pure chocolade — 200g
• Melkchocolade — 100g
• Gezouten boter — 250g
• Lichtbruine zachte suiker — 400g
• eieren — 4 groot
• bloem — 140g
• cacao — 50g
• frambozen — 200g

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180C/160C hetelucht/gasstand 4. Bekleed een bakblik van 20 x 30 cm met bakpapier. Doe de chocolade, boter en suiker in een pan en laat zachtjes smelten, af en toe roeren met een houten lepel. Haal van het vuur. Roer de eieren één voor één door het gesmolten chocolademengsel. Zeef de bloem en de cacao erboven en roer erdoor. Roer de helft van de frambozen erdoor, schraap ze in de bakvorm en strooi ze over de overige frambozen. Bak op de middelste plank gedurende 30 minuten of, als je de voorkeur geeft aan een stevigere structuur, nog 5 minuten. Laat afkoelen voordat u het in vierkanten snijdt. Bewaren in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 3 dagen.

Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron