Chocolademousse (3)

Dessert

Ingrediënten

• 1 ei
• 2 soeplepels suiker
• 2 repen chocolade

Bereiding

1. Klop de eierdooier en de suiker luchtig. Smelt de chocolade au bain-marie. Voeg het toe aan het eierdooier-suikermengsel. Klop het eiwit stijf en voeg het voorzichtig toe aan het mengsel. In de koelkast bewaren.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron