Chorreadas

Dessert

Ingrediënten

• Suikermaïs — 480 ml
• bloem — 80 ml
• suiker — 60 ml
• melk — 80 ml
• eieren — 2
• boter — 2 soeplepels
• Vanille — 1 koffielepel
• kaneel — 0,25 koffielepel
• zout — snuifje

Bereiding

1. Gebruik een keukenmachine of blender om alle ingrediënten te combineren, overdrijf het niet, het mengsel moet kruimelig zijn.
2. Verhit een licht geoliede pan op middelhoog vuur. Giet 1/4 kopje beslag in de pan. Bak tot ze aan elke kant lichtbruin zijn, net als bij het maken van pannenkoeken;)
3. Traditioneel serveer je het met een lepel zure room er bovenop. Ik eet het gewoon liever puur.

Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron