Citroentaart

Dessert · ⏱️ ≈ 1 h 00

Ingrediënten

• 1 kruimeldeeg
• 300 g suiker
• 5 eieren
• 2 citroenen

Bereiding

1. Verdeel het zanddeeg in 1 beboterde vorm
2. Klop 2 hele eieren en 3 dooiers, voeg 150 g suiker toe en meng tot het wit is
3. Voeg de geraspte schil van de citroenen toe en meng met het sap van de 2 citroenen
4. Giet het mengsel over de taartbodem
5. Bak gedurende 30 minuten in de oven op 210°C. Laat afkoelen
6. Klop de 3 eiwitten stijf, voeg 150 g suiker toe en meng
7. Verdeel het mengsel over de taart en bak gedurende 30 minuten. nl:Citroenmeringuetaart

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron