Colombiaans Buñuelos-recept
Ingrediënten
- Plantaardige olie — om te bakken
- maïzena — 360 ml
- Tapioca — 60 ml
- Feta — 240 ml
- Boeren Kaas — 240 ml
- ei — 1
- bakpoeder — 0,5 koffielepel
- suiker — 2 soeplepels
- zout — snuifje
- melk — 5 soeplepels
Bereiding
- Doe alle ingrediënten, behalve de olie, in een middelgrote kom en meng goed met je handen tot een zacht en glad deeg ontstaat. Vorm kleine balletjes met je handen. Verhit de plantaardige olie in een diepe pan tot 300 ° F (warm, niet erg heet). Laat de balletjes voorzichtig in de warme olie vallen en bak ze ongeveer 3 tot 4 minuten of tot ze goudbruin zijn. Haal uit de olie en laat uitlekken op een bord bekleed met keukenpapier. Dienen. Het bakken van Colombiaanse buñuelos op de juiste temperatuur is erg belangrijk. De olie mag niet erg heet of erg koud zijn. Zorg ervoor dat de olie wordt verwarmd tot 300 tot 320 graden F.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron