Courgette- en tomatensoep

Name: Courgette- en tomatensoep
Total time: 30 min
Ingredients: 1 grote courgette, in blokjes gesneden; 3 in blokjes gesneden tomaten; 1 gesnipperde ui; 1 teentje knoflook, gehakt; Plantaardige bouillon; tijm, zout, peper, arachideolie.

Voorgerecht · ⏱️ ≈ 30 min

Ingrediënten

1 grote courgette, in blokjes gesneden
3 in blokjes gesneden tomaten
1 gesnipperde ui
1 teentje knoflook, gehakt
Plantaardige bouillon
tijm, zout, peper, arachideolie.

Bereiding

Fruit de ui in de olie. Voeg de courgette en de in blokjes gesneden tomaten toe. Giet de groentebouillon en de geperste knoflook erbij. Kruid royaal. Breng het in de snelkookpan aan de kook en laat het op laag vuur gedurende 30 minuten koken. Courgette Tomatensoep
Courgette Tomatensoep
Courgette Tomatensoep

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron