Courgette puree
Ingrediënten
- 200 gram courgette
- 200 gram aardappelen
- 20cl melk
- 10 g boter
- 20 g crème fraiche
- 10 cl citroensap
- zout
Bereiding
- Zaad de courgette, schil de aardappelen, snijd de groenten in stukjes
- Kook gedurende 40 minuten in gezouten water
- Giet af, pureer, voeg boter, melk, room en citroensap toe
- Breng op smaak, serveer
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron