Courgette soep

Voorgerecht · ⏱️ ≈ 20 min

Ingrediënten

• 1 courgette
• 1 van water
• zout, peper
• boter
• room

Bereiding

1. Was de courgette, verwijder de pitjes en snijd hem in blokjes
2. Voeg water en zout toe aan een ovenschotel en voeg de in blokjes gesneden courgette toe.
3. Breng aan de kook en kook gedurende 20 minuten
4. Meng de groenten met 3/4 van de bouillon
5. Pas aan door bouillon toe te voegen

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron