Croque-monsieur

Name: Croque-monsieur
Ingredients: sandwichbrood (2 sneetjes per croque monsieur),; gesneden emmentaler (kan worden vervangen door croque monsieur kaas of mozzarella en in de pan worden gekookt zonder geraspte gruyere) (1 plakje per croque),; witte ham (1/2 of 1/4 plak per hap),; halfgezouten boter (kan worden vervangen door ongezouten boter of margarine, afhankelijk van de regio of voorkeuren),; geraspte gruyère (1 klein zakje).

Hoofdgerecht

Ingrediënten

sandwichbrood (2 sneetjes per croque monsieur),
gesneden emmentaler (kan worden vervangen door croque monsieur kaas of mozzarella en in de pan worden gekookt zonder geraspte gruyere) (1 plakje per croque),
witte ham (1/2 of 1/4 plak per hap),
halfgezouten boter (kan worden vervangen door ongezouten boter of margarine, afhankelijk van de regio of voorkeuren),
geraspte gruyère (1 klein zakje).

Bereiding

Rasp de Gruyere-kaas en snijd de ham in vierkanten ter grootte van de sneetjes sandwichbrood. Beboter één kant van elk sneetje brood en beleg de onbeboterde kant met ham en kaas. Bedek met een sneetje brood. Grill gedurende vijf minuten.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron