Dronken noedels (pad kee mao)
Ingrediënten
- Platte Rijstnoedels — 200g
- Plantaardige olie — 2 soeplepels
- knoflook — 3 teentjes gehakt
- Vogeloogpepers — 3 gehakt
- Entrecote — 225g
- Broccoli — 100g
- Basilicum bladeren — handvol
- sojasaus — 4 soeplepels
- Oestersaus — 4 soeplepels
- Vissaus — 1 koffielepel
- suiker — 1 soeplepel
Bereiding
- stap 1
- Bereid de noedels volgens de instructies op de verpakking, laat ze uitlekken en zet ze opzij. Doe alle ingrediënten voor de saus in een kleine kom of kan en zet opzij. stap 2
- Verhit de olie in een grote wok of pan op hoog vuur en roerbak de knoflook en de chilipeper gedurende 20 seconden tot ze net goudbruin beginnen te worden. Voeg de biefstuk toe en roerbak 1 minuut tot hij dichtgeschroeid en bruin begint te worden. Voeg de broccoli toe en roerbak nog een minuut, doe dan de noedels erbij en voeg de saus toe. Roerbak nog 1-2 minuten tot alles goed gemengd en gloeiend heet is. stap 3
- Roer de basilicum erdoor en zet het vuur uit. Serveer onmiddellijk om overkoken te voorkomen.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron