Dulce de leche

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 2 h 45

Ingrediënten

• 1 liter melk
• 400 g suiker
• 1 vanillestokje

Bereiding

1. Verwarm de melk met de suiker en vanille. Verwijder de peul na 15 minuten. Roer af en toe totdat de melk dikker wordt en een karamelkleur krijgt (ongeveer 2 uur en 30 minuten). Giet in potten.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron