Engelse ekster
Ingrediënten
- 2 bladerdeeggebakjes
- 4-5 eieren
- een paar plakjes spek
- geraspte gruyere
- zout, peper
Bereiding
- Leg het bladerdeeg op de bodem van de schaal en breng het tot aan de randen. Doe een beetje geraspte gruyere op de bodem, breek de eieren en giet ze over het deeg, breek de helft van de eieren, NIET MENGEN, voeg zout en peper toe, doe er een beetje geraspte gruyere bovenop, verdeel de plakjes spek, leg er een beetje geraspte gruyere op. Plaats het bladerdeeg zo dat alles bedekt is, maak een klein gaatje in het midden zodat hitte en rook kunnen ontsnappen, sluit het deeg aan de randen aan met dat eronder. Kook op 220° (th8) gedurende ongeveer 25 minuten. Bacon taart
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron