Falafel Pita Sandwich met Tahinisaus
Ingrediënten
- Falafel — 12
- Tahin — 60 ml
- water — 60 ml
- Citroensap — 2 soeplepels
- knoflook — 2 teentjes
- paprikapoeder — 0,25 koffielepel
- Pitabroodje — 6
- sla — 1
- tomaat — 1
- komkommer — 1/2
- Dille augurken — 1
- Rode uien — 1/4
- Harissa-kruiden — 3 koffielepels
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 450 graden F (230 graden C). Plaats de falafel op een bakplaat. Bak in de voorverwarmde oven tot het gaar is, 8 tot 10 minuten. Terwijl de falafel bakt, klop je tahini, water, citroensap, knoflook en paprika samen in een kom. Snijd ongeveer 2,5 cm van de bovenkant van elke pitabroodje af, zodat er een zak ontstaat. Voeg 2 falafel toe aan elke pitabroodje met gelijke hoeveelheden sla, tomaat, komkommer, augurk en rode ui. Besprenkel elk met ongeveer 1 soeplepel tahinisaus en wat harissa.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron