Fleischschnacka

Hoofdgerecht

Ingrediënten

• 500 g bloem,
• 4 eieren,
• zout
• 1 kg gekookt vlees (zoals stoofpot),
• 1 liter bouillon,
• 20 cl Elzaswit,
• 1 ei,
• 1 grote ui,
• 1 klein bosje peterselie,
• zout, peper.

Bereiding

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron