Frangipane

Name: Frangipane
Ingredients: 150 g amandelpoeder,; 75 g witte suiker of bloemsuiker,; 50 g boter (kan worden ingekort tot 25 g),; 1 ei,; 1 soeplepel vanille-extract.

Hoofdgerecht

Ingrediënten

150 g amandelpoeder,
75 g witte suiker of bloemsuiker,
50 g boter (kan worden ingekort tot 25 g),
1 ei,
1 soeplepel vanille-extract.

Bereiding

Doe de iets zachte boter in een slakom en plet deze met een garde. Voeg de suiker toe en meng met de hand de boter en de suiker tot een zanderige consistentie. Voeg het ei en de vanille toe en meng krachtig met een garde. Voeg als het mengsel homogeen is het amandelpoeder toe en meng goed.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron