Geraspte donuts

Hoofdgerecht

Ingrediënten

• aardappelen
• bloem
• eieren
• sjalotten
• peterselie

Bereiding

1. Maal de rauwe aardappelen. Voeg een ei toe, meng goed. Voeg 3 soeplepels bloem toe. Voeg de sjalotten en peterselie toe, fijngehakt. Bak in olie, vergezeld van gerookt vlees, zelfs groene salade, of, beter, paardebloemen.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron