Goma-durf

Hoofdgerecht

Ingrediënten

• 2 eetl sesamzaadjes
• 4 soeplepels sojasaus
• 2 soeplepels mirin
• 1 soeplepel suiker
• 1/2 kopje dashi

Bereiding

1. Rooster de sesamzaadjes, blijf voortdurend in de gaten houden en stamp ze fijn tot ze de consistentie van een pasta hebben. Voeg de overige ingrediënten toe en meng goed.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron