Italiaanse crostini

Name: Italiaanse crostini
Total time: 10 min
Ingredients: 4 briochetoastjes; 2 tomaten in dunne plakjes gesneden; 1 gehakte courgette; 1 groene paprika, in plakjes gesneden; 2 teentjes knoflook, geperst, zonder de groene kiem; 50 g ontpitte en uitgelekte groene olijven; 200 g uitgelekte mozzarellakaas; 2 soeplepels oregano; olijfolie

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 10 min

Ingrediënten

4 briochetoastjes
2 tomaten in dunne plakjes gesneden
1 gehakte courgette
1 groene paprika, in plakjes gesneden
2 teentjes knoflook, geperst, zonder de groene kiem
50 g ontpitte en uitgelekte groene olijven
200 g uitgelekte mozzarellakaas
2 soeplepels oregano
olijfolie

Bereiding

Besprenkel de toastjes met olijfolie en bestrooi met geperste knoflook.
Beleg de toastjes met dunne plakjes tomaat, courgette, ontpitte olijven en maak af met een plakje mozarella
Verdeel de peper en een soeplepel oregano, zout en peper
Leg de toastjes op een met olie ingevette bakplaat, zet ze in de oven en bak ze 10 minuten
Als de toastjes mooi bruin zijn, haal je ze uit de oven, bestrooi ze met een soeplepel oregano en serveer meteen.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron