Jamaicaanse bananenbeignets
Ingrediënten
- banaan — 3 middelgroot
- Vanille-extract — 1 koffielepel
- kaneel — 0,5 koffielepel
- nootmuskaat — 0,25 koffielepel
- cassonade — 3 soeplepels
- zout — snuifje
- Meel voor alle doeleinden — 240 ml
- olie — om te bakken
Bereiding
- Prak de bananen met een vork in een kom. Voeg bruine suiker, vanille, extract, kaneel, nootmuskaat en een snuifje zout toe. Zeef de bloem erdoor en roer met een lepel tot het volledig gemengd is. Voeg olie toe aan een pan van 10 inch op middelhoog vuur. Zodra de olie heet is, laat je het bananenbeignetsbeslag met een lepel in de olie vallen. Zodra de ene kant goudbruin is en er belletjes aan de bovenkant verschijnen, draait u de beignet om en bakt u tot de andere kant ook bruin is. Verwijder de beignets en laat ze uitlekken op keukenpapier. Genieten
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron