Kabeljauw gevulde eieren
Ingrediënten
- eieren — 12
- Mayonaise — 7 soeplepels
- mosterd — 1 koffielepel
- peper — naar smaak
- zout — naar smaak
- paprikapoeder — snuifje
- bieslook — garnering
- zwarte peper — garnering
- Kabeljauw Bulljaw — topping
Bereiding
- Breng de eieren gedurende 15 minuten aan de kook. Laat de eieren nog 5 minuten in het water liggen. Laat ze onder koud water lopen
- laat de eieren verder afkoelen
- Eieren rusten
- Eieren pellen
- Snijd de eieren doormidden, verwijder de eierdooiers en doe ze in de kom
- Pureer de eierdooiers in een kom
- Combineer alle ingrediënten behalve bieslook en peperkorrels
- Doe het mengsel in een spuitzak of plastic zak
- Vul de eierplakken met het mengsel
- Voeg kabeljauw toe aan de bredere kant van het ei
- Garneer met gemalen peperkorrels en bieslook
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron