Karamel van gezouten boter
Ingrediënten
- 240 g suiker
- 100 g gezouten boter
- 20 cl vloeibare crème fraîche
- 80 g water
Bereiding
- Breng de suiker, de boter en het water onder goed roeren in een pan aan de kook tot ze karamelkleurig zijn. Voeg vervolgens de vloeibare room toe. Kook, zonder te stoppen met roeren, nog een paar minuten tot de gewenste consistentie.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron