Kip met rijst

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 20 min

Ingrediënten

• 1 scharrelkip van 1.000 g
• rijst voor 200 g
• 4 tomaten
• 2 grote uien
• 1 boeket garni
• 1 peper
• 5 teentjes knoflook
• 1 chilipeper
• azijn, olie
• zout, peper
• Bereidingstijd: 30 min + 20 min marinade
• Kooktijd: 40 minuten

Bereiding

1. Snij de vrije-uitloopkip in stukjes
2. Marineer in zout, peper, geperste knoflook en azijn gedurende 20 minuten
3. Giet 3 soeplepels olie in een pot
4. Bak de stukken kip bruin

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron