Kipkebabs met rode curry
Ingrediënten
- Kipfilet — 2
- Thaise Rode Currypasta — 2 soeplepels
- Kokosmelk — 2 soeplepels
- rode paprika — 1 gehakt
- Courgettes — 1 gehakt
- Rode uien — 1 gesneden dun partjes
- limoen — om te serveren
Bereiding
- stap 1
- Steek de barbecue aan of verwarm een grillpan op de hoogste stand. Doe de kip, de currypasta en de kokosmelk in een kom en meng goed tot de kip gelijkmatig bedekt is. Rijg groenten en kip aan spiesjes. Bak de spiesjes op de barbecue of bakplaat gedurende 5-8 minuten en draai ze af en toe om, tot de kip gaar en verkoold is. Serveer met kruidige rijst, salade en een limoenhelft om erover uit te knijpen.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron