Koolgratin

Name: Koolgratin
Total time: 45 min
Ingredients: 1 grote bloemkool van ongeveer 1,2 kg, gewassen en in roosjes gesneden,; 150 gram geraspte kaas, 150 gram room,; 60 gram boter, zout, peper

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 45 min

Ingrediënten

1 grote bloemkool van ongeveer 1,2 kg, gewassen en in roosjes gesneden,
150 gram geraspte kaas, 150 gram room,
60 gram boter, zout, peper

Bereiding

Stoom de bloemkool ongeveer 25 minuten. Meng met de room en kaas en breng op smaak met peper. Verwarm de oven 10 minuten voor op 210°C
Beboter de gratinschaal en verdeel de bloemkool erin. Bestrijk met de bereide saus en besprenkel met kleine klontjes boter. Bak 10 minuten in de oven en serveer zeer heet.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron