Koraallinzensoep

Voorgerecht · ⏱️ ≈ 30 min

Ingrediënten

• 300 g koraallinzen
• 2 liter groentebouillon
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 3 wortels
• zout, peper, tijm, olijfolie

Bereiding

1. Fruit de gesneden ui, geperste knoflook en gesneden wortels, voeg de linzen, bouillon en kruiden toe. Breng aan de kook, kook gedurende 30 minuten in een snelkookpan
2. Serveer warm met broodcroutons
3. Koraal linzen

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron