korstdeeg

Hoofdgerecht

Ingrediënten

• 250 g bloem,
• 125 g boter,
• 100 g bloemsuiker (voor de zoete variant),
• 1 ei, (als je wilt),
• 2 cl water, (verhoog het water als het ei ontbreekt),
• een snuifje zout.

Bereiding

1. Doe de bloem in een bakje en maak een kuiltje;
2. Giet 2 cl water in het putje;
3. Voeg de boter toe;
4. Voeg 100 g bloemsuiker (voor de zoete variant) en een snuifje zout toe;
5. Kneed vervolgens tot een bal;
6. Spreid het deeg uit op bakpapier, leg het papier op de schaal en zet het in de oven zodat het deeg hard is;
7. Voeg vervolgens je ingrediënten toe en laat koken. GENIET VAN JE ETEN

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron