Kple Baha

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 1 h 10

Ingrediënten

• Vijf cassaveknollen
• Gerookte gerookte vis
• Bushvlees naar keuze
• Gedroogde garnalen,
• Paddestoelen
• 150 g Kple-graan
• Droge peper gemeten naar jouw smaak
• Een verse tomaat
• 2 kleine blokjes
• zout

Bereiding

1. Bereidingstijd: 30 minuten
2. Kooktijd: 10 minuten
3. Schil de cassave
4. Snijd de geschilde cassaveknollen in grote stukken. Plaats de plakjes in een pan met water op het vuur
5. Laat 30 minuten sudderen, controleer of het gaar is,
6. Verwijder het extract en stamp het in een vijzel

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron