Lamsvlees met pesto

Name: Lamsvlees met pesto
Total time: 25 min
Ingredients: 8 lamskoteletjes,; 2 soeplepels pesto,; 2 soeplepels olijfolie,; 2 soeplepels citroensap,; een paar druppels tabasco, zout.

Bijgerecht · ⏱️ ≈ 25 min

Ingrediënten

8 lamskoteletjes,
2 soeplepels pesto,
2 soeplepels olijfolie,
2 soeplepels citroensap,
een paar druppels tabasco, zout.

Bereiding

Geschatte voorbereidingstijd 20 minuten. Verwarm de oven voor op 240°C (thermostaat 8). Meng de pesto, olijfolie, citroensap en een paar druppels tabasco. Bestrijk de lamskoteletten met olijfolie voordat u ze onder de ovengrill gedurende 5 minuten aan elke kant bruin maakt en voeg zout toe aan het einde van de bereiding. Bestrijk de lamskoteletjes voor het serveren met het pestomengsel en serveer de rest van het mengsel als bijgerecht.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron