Lasagne van gehakt

Name: Lasagne van gehakt
Total time: 30 min
Ingredients: droge lasagnabladen,; tomatencoulis,; 1 kg gehakt,; 1 teentje knoflook,; 1 of 2 sjalotten,; 2 of 3 uien,; boter; geraspte kaas

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 30 min

Ingrediënten

droge lasagnabladen,
tomatencoulis,
1 kg gehakt,
1 teentje knoflook,
1 of 2 sjalotten,
2 of 3 uien,
boter
geraspte kaas

Bereiding

Snijd de uien, knoflook en sjalotjes. Bak ze bruin in een beetje olijfolie. Voeg het gehakt toe. Voeg als het vlees dichtgeschroeid is de tomatencoulis met de crème fraîche toe. Laat 30 minuten sudderen. Vet de schaal in met de boter. Giet er een laag vulling op en bedek met de pasta. Laat de pasta een beetje water opnemen en voeg de tweede laag vulling toe. Vervang de laag pasta. Bestrijk met kaas en zet in de oven zodat er een mooi bruin korstje ontstaat.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron