Lissonnat-pomp

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 1 h 30

Ingrediënten

• roggemeel,
• suiker,
• 4 eieren,
• gedroogd fruit (pruimen, abrikozen, druiven, enz.),
• melk

Bereiding

1. Doe 6 soeplepels roggemeel in een platte schaal. Voeg 6 soeplepels suiker toe. Oplossen in melk om een halfvloeibare pasta te verkrijgen. Breek de 4 eieren en doe de hele inhoud in de schaal. Voeg als laatste de gedroogde vruchten toe. Er is geen precieze dosering, het hangt allemaal af van de smaak van toekomstige consumenten! Laat 1 uur en 30 minuten zachtjes in de oven garen. Eet warm.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron