Macaroni-taart
Ingrediënten
- Macaroni — 250g
- boter — 1 soeplepel
- Cheddar-kaas — 375g
- ei — 1
- melk — 250ml
- Gemalen ui — 2 koffielepels
- mosterd — 1 koffielepel
- peper — 1 koffielepel
- zout — 1 koffielepel
- cayennepeper — 0,5 koffielepel
- paneermeel — 2 soeplepels
- boter — 2 koffielepels
- Cheddar-kaas — 2 soeplepels
Bereiding
- Breng water aan de kook en voeg de gebroken macaroni, de ellebogen en het zout toe. Kook onafgedekt gaar maar niet te gaar (ongeveer 8 minuten). Verwarm een matig hete oven voor op 350F, 180C of gasstand 4. Laat de macaroni goed uitlekken, doe hem terug in dezelfde hete pan waarin je hem hebt gekookt en meng de boter erdoor. Rasp de kaas en meng deze met de nog warme macaroni. Klop het ei luchtig en voeg de melk, uienpoeder, witte peper, zout, pepersaus en mosterd toe. Giet bij de macaroni en meng. Doe het in een ingevette ovenvaste ovenschotel. Bestrooi met boter, wat geraspte kaas en fijn paneermeel. Bak in het midden van de oven gedurende ongeveer 30-45 minuten, afhankelijk van de diepte van het gerecht.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron