Orange Scented Hot Chocolate
Ingrediënten
- melk — 480 ml
- chocolade — 120 ml gehakt bittersweet of semi sweet
- appelsienschil — 3 5 cm reepjes
- Espresso — 0,5 koffielepel oplos
- nootmuskaat — 0,13 koffielepel gemalen
Bereiding
- Combineer alle ingrediënten in een zware middelgrote pan. Roer op laag vuur tot de chocolade smelt. Verhoog het vuur en breng aan de kook, vaak roerend. Haal van het vuur en klop tot schuimig. Zet het vuur terug en breng opnieuw aan de kook. Haal van het vuur, klop tot schuimig. Herhaal het verwarmen en nogmaals kloppen. Gooi de appelsienschil weg. (Kan 2 uur van tevoren worden bereid. Laat op kamertemperatuur staan. Breng voor het serveren aan de kook, haal van het vuur en klop tot het schuimig is.) Giet warme chocolademelk in koffiemokken. Maakt 2 porties.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheCocktailDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron