Pa met tomàquet
Ingrediënten
- boerenbrood,
- 200 g Serranoham, Iberische ham of Bellotaham (optioneel),
- 3 rijpe tomaten,
- 1 teentje knoflook,
- olijfolie
- zout
Bereiding
- Ontkoppel de pijn in de omgevingstranches van een centimeter van de paisseur. Snij een tomaat doormidden langs de evenaar. Wrijf beide kanten van elk plakje in met het teentje knoflook
- Wrijf beide kanten van elk plakje in met de binnenkant van een tomatenhelft. Breng op smaak met extra vergine olijfolie. Zout (of niet, want de ham is al gezouten). Bedek met de ham, in zeer dunne reepjes gesneden.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron