pannenkoeken
Ingrediënten
- bloem — 100g
- eieren — 2 groot
- melk — 300ml
- zonnebloemolie — 1 soeplepel
- suiker — om te serveren
- frambozen — om te serveren
- Bosbessen — om te serveren
Bereiding
- Doe de bloem, de eieren, de melk, 1 soeplepel olie en een snuifje zout in een kom of grote kan en klop tot een glad beslag. Laat het 30 minuten rusten als je tijd hebt, of begin meteen met koken. Zet een middelgrote pan of crêpepan op middelhoog vuur en veeg deze voorzichtig af met wat geolied keukenpapier. Als ze warm zijn, bak je de pannenkoeken gedurende 1 minuut aan elke kant tot ze goudbruin zijn. Houd ze onderweg warm in een lage oven. Serveer met partjes citroen en suiker, of je favoriete vulling. Eenmaal koud, kunt u de pannenkoeken tussen bakpapier leggen, vervolgens in huishoudfolie wikkelen en maximaal 2 maanden invriezen.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron