Paté van champignons en tofu

Name: Paté van champignons en tofu
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 500 gram champignons; 500 gram uien; 200 g Tofu; 40 tot 50 cl olie; een droog, verkruimeld stokbrood; 200 g linzen; 100 g biergist

Voorgerecht · ⏱️ ≈ 1 h 15

Ingrediënten

500 gram champignons
500 gram uien
200 g Tofu
40 tot 50 cl olie
een droog, verkruimeld stokbrood
200 g linzen
100 g biergist

Bereiding

Bak de champignons, uien en tofu in olie gedurende 30 minuten. Maak het brood zacht in heet water. Meng de champignons, uien, tofu met het brood, de linzen en de biergist. Breng op smaak. Meng alles. Bak op 190°C gedurende ongeveer 45 minuten. Laat afkoelen.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron