peperkoek

Name: peperkoek
Total time: 50 min
Ingredients: 250 g honing (met een vrij sterke smaak, bijvoorbeeld heide); 10 cl warme melk; 100 g gesmolten boter; 200 g tarwe- of roggemeel; 1/2 pakje gist; 50 g bruine suiker; 1 ei; zout; kaneel, gember, kruidnagel, nootmuskaat...; Walnoten, hazelnoten, amandelen, appelblokjes, kokosnoot, sinaasappelschillen naar wens.

Bijgerecht · ⏱️ ≈ 50 min

Ingrediënten

250 g honing (met een vrij sterke smaak, bijvoorbeeld heide)
10 cl warme melk
100 g gesmolten boter
200 g tarwe- of roggemeel
1/2 pakje gist
50 g bruine suiker
1 ei
zout
kaneel, gember, kruidnagel, nootmuskaat...
Walnoten, hazelnoten, amandelen, appelblokjes, kokosnoot, sinaasappelschillen naar wens.

Bereiding

Bereidingstijd: 15 minuten
Koken: 30-35 minuten
6-8 personen

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron